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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
16/11/2022 |
Data da última atualização: |
17/11/2022 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
PEREIRA, M. C. N.; NASCIMENTO, B. R. V. do; GUIMARAES, R. dos R. |
Afiliação: |
MIRZA CARLA NORMANDO PEREIRA, CPAA; BEATRIZ RAFAELA VARJÃO DO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (UNICAMP); ROSANGELA SANTOS DOS REIS LIMA, CPAA. |
Título: |
Chips de banana 'BRS Pelipita': aceitabilidade pelo consumidor amazonense. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2022. |
Páginas: |
6 p. |
Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Comunicado técnico, 161). |
ISSN: |
1517-3887 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
ODS. |
Conteúdo: |
A produção de bananas fritas tipo chips, no Amazonas, é realizada unicamente com frutos do plátano cultivar Pacovan, conhecida em outros estados como banana D'Angola, Farta Velhaco e banana Comprida. Esse plátano, além de suscetível à sigatoka-negra, apresenta baixa produtividade, que, segundo o IBGE (2022), foi de 15 toneladas por hectare em 2020. No estado, a produção de bananas não atende a demanda da capital, Manaus, e com isso cerca de 60% dos frutos comercializados são de outros estados. Desde 2004, a Embrapa Amazônia Ocidental recomenda aos produtores a cultivar BRS Pelipita como alternativa ao plátano 'Pacovan'. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Banana frita; Objetivos de desenvolvimento sustentável. |
Thesagro: |
Banana; Variedade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/242549/1/Com-Tec-161.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
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Volume |
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URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio Ambiente. Para informações adicionais entre em contato com cnpma.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
Data corrente: |
22/02/2024 |
Data da última atualização: |
22/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 1 |
Autoria: |
ESPINDOLA, J. A. A.; MACHADO, C. T. de T.; QUEIROGA, J. L. de; SA, T. D. de A.; SANTOS, A. da S. dos; SILVA, A. F. |
Afiliação: |
JOSE ANTONIO AZEVEDO ESPINDOLA, CNPAB; CYNTHIA TORRES DE TOLEDO MACHADO, CPAC; JOEL LEANDRO DE QUEIROGA, CNPMA; TATIANA DEANE DE ABREU SA, CPATU; AMAURY DA SILVA DOS SANTOS, CNAT; ALINEAUREA FLORENTINO SILVA, CPATSA. |
Título: |
Portfólio Agroecologia e Produção Orgânica: espaço de construção do conhecimento agroecológico na Embrapa. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024. Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, 2023. |
Páginas: |
6 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente relato de experiência técnica tem como objetivo sistematizar as contribuições do Portfólio Agroecologia e Produção Orgânica da Embrapa como instrumento de apoio gerencial para organização de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I) na área de agroecologia e produção orgânica. São descritos os antecedentes históricos relativos à criação deste portfólio, bem como a natureza dos projetos nele abrangidos. Descrevem-se ainda as principais atividades desenvolvidas pelo seu Comitê Gestor, com ênfase para ações relativas ao planejamento de atividades de PD&I em agroecologia e produção orgânica na Embrapa, assim como sua contribuição para políticas públicas. A experiência contribui para a consolidação de pesquisas na área do portfólio, estimulando a geração de soluções tecnológicas inovadoras em sistemas agroecológicos ou orgânicos de produção de alimentos. |
Palavras-Chave: |
Agroeocologia; Gestão de portfólio; Produção de base ecológica. |
Thesagro: |
Políticas Públicas; Produção Orgânica. |
Thesaurus NAL: |
Agricultural research; Agroecology; Organic production. |
Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
Marc: |
LEADER 01888nam a2200277 a 4500 001 2162179 005 2024-02-22 008 2024 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aESPINDOLA, J. A. A. 245 $aPortfólio Agroecologia e Produção Orgânica$bespaço de construção do conhecimento agroecológico na Embrapa.$h[electronic resource] 260 $aCadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024. Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro$c2023 300 $a6 p. 520 $aO presente relato de experiência técnica tem como objetivo sistematizar as contribuições do Portfólio Agroecologia e Produção Orgânica da Embrapa como instrumento de apoio gerencial para organização de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I) na área de agroecologia e produção orgânica. São descritos os antecedentes históricos relativos à criação deste portfólio, bem como a natureza dos projetos nele abrangidos. Descrevem-se ainda as principais atividades desenvolvidas pelo seu Comitê Gestor, com ênfase para ações relativas ao planejamento de atividades de PD&I em agroecologia e produção orgânica na Embrapa, assim como sua contribuição para políticas públicas. A experiência contribui para a consolidação de pesquisas na área do portfólio, estimulando a geração de soluções tecnológicas inovadoras em sistemas agroecológicos ou orgânicos de produção de alimentos. 650 $aAgricultural research 650 $aAgroecology 650 $aOrganic production 650 $aPolíticas Públicas 650 $aProdução Orgânica 653 $aAgroeocologia 653 $aGestão de portfólio 653 $aProdução de base ecológica 700 1 $aMACHADO, C. T. de T. 700 1 $aQUEIROGA, J. L. de 700 1 $aSA, T. D. de A. 700 1 $aSANTOS, A. da S. dos 700 1 $aSILVA, A. F.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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